香煎鱼柳

香煎鱼柳的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼柳用盐和料酒腌入味，用厨纸擦干后再撒上综合香料，我就是用的煎牛排的调料。 拍上地瓜粉或其他生粉，浸蛋液，然后两面均匀裹上面包糠。之后立刻小到中火慢煎，根据鱼柳厚度调节火，直到表皮金黄即可。