牛肉咖喱饭

牛肉咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   土豆，胡萝卜，牛肉洋葱切小块

2. 2.

   牛肉焯水，用清水冲洗干净，热锅，倒油，中火，将土豆胡萝卜先倒入锅翻炒，表面变色，土豆胡萝卜变软倒入洋葱牛肉再翻炒

3. 3.

   等到牛肉变色，倒入少许水，将材料淹没，烧滚，然后加入咖喱块，改小火，倒入椰浆

4. 4.

   等汤变稠，关火

5. 5.

   用一个碗装饭，用勺子使劲按紧，然后倒扣到盘子里，将菜浇上去，装盘结束