南瓜饼
南瓜饼的做法说明
婆婆妈的朋友前段时间送了她几个南瓜，这个南瓜很是奇葩，既不是嫩南瓜也不是老南瓜，这就让人尴尬了，又煮不粉又不甜，用了好几种方法做出来都不好吃。试着做了南瓜饼，总算好吃了，我加了50克糖，正常的老南瓜只需要加30克就够了。
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
老南瓜去瓤削皮
- 第2步.
洗净切薄片
- 第3步.
开水上锅，蒸熟，蒸出来的水要留着，不要倒掉哦！
- 第4步.
稍凉将南瓜捣成泥，加面粉，鸡蛋，白糖，水
- 第5步.
搅拌均匀成稀面糊
- 第6步.
我用的是不粘煎盘，倒油少许，小火五成热时舀一勺面糊在煎盘里面，用勺子稍微整形成圆形
- 第7步.
大致定型后可翻面
- 第8步.
煎至两面金黄即可。
- 第9步.
超级好吃超级香哦！得到了我老妈和陈先生的一致认可哦！
