妈妈の爱❤南瓜饼
妈妈の爱❤南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切片蒸熟，趁热加白糖打成泥～放凉加入糯米粉活成一团，放置15分钟。
- 第2步.
分成40g左右一个的剂子然后磨具压成饼，放入冷冻室。（这时候直接下锅煎已经可以啦，我是冷冻起来，做早餐再拿出来不用解冻直接下锅煎）
- 第3步.
用的宝宝的橡皮泥盖子压制的😝，可以自行找磨具，后面发现进烤箱比较可以保持形状，下锅煎其实容易膨胀模糊掉。
- 第4步.
压制的时候就可以在模具上涂黄油了，免得黏住。入烤箱前底盘记得涂些黄油，表面也是，不然会太干。
- 第5步.
没有上匀，还是有点干。
- 第6步.
烤箱做的150度上下火30分钟，有点干，自行根据家里烤箱脾气调整哈。
- 第7步.
这是植物油下锅煎的，比较油，但比较软，宝宝爱多滴。
- 第8步.
用腰果做脚，水蜜桃造型钳子和太阳，芝士酱和巧克力酱点缀。完成啦！宝宝爱螃蟹尼尼的故事所以很❤。
小贴士
其实加热后糯米饼都会膨胀，所以不用太拘泥饼的造型。直接压成饼也可以哈。
