墨西哥饼皮
墨西哥饼皮的做法与步骤
- 第1步.
食材：面粉200克，水120克，酵母4克，橄榄油或者其他油8克
- 第2步.
工具：擀面垫、擀面杖、平底锅
- 第3步.
加入橄榄油、酵母粉、水，和面揉成面团
- 第4步.
揉好的面团分成六等份，擀成八寸的面皮
- 第5步.
然后放入平底锅煎烤，冒泡后翻面，10秒后即可
小贴士
烙饼的时候不用放油哦，不粘锅靠着热气将薄饼烘干，靠熟，有了酵母在里面，饼也会很软，而且有嚼劲，妈妈们做好的饼可以少夹一些菜，或者直接做成上周的菠菜派也可以呢
食材：面粉200克，水120克，酵母4克，橄榄油或者其他油8克
工具：擀面垫、擀面杖、平底锅
加入橄榄油、酵母粉、水，和面揉成面团
揉好的面团分成六等份，擀成八寸的面皮
然后放入平底锅煎烤，冒泡后翻面，10秒后即可
烙饼的时候不用放油哦，不粘锅靠着热气将薄饼烘干，靠熟，有了酵母在里面，饼也会很软，而且有嚼劲，妈妈们做好的饼可以少夹一些菜，或者直接做成上周的菠菜派也可以呢
