黄桃蛋挞
黄桃蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
准备好牛奶，鸡蛋,黄桃，蛋挞壳。
- 第2步.
纯牛奶200克，糖60克放入一起，小火加至温热，使糖融化。
- 第3步.
黄桃两块，切丁备用。
- 第4步.
蛋挞液做法:牛奶糖混合液冷却到40度或不烫手温度,用手动打蛋器将两只鸡蛋打散搅均,倒入冷却好的牛奶液中,使之均匀混合，再将蛋挞液倒入蛋挞壳内，七成满，然后再放入黄桃粒。
- 第5步.
烤箱180度预热，将盛满蛋挞液的蛋挞，放入烤箱内，上下火180度，烤30分钟
- 第6步.
30分钟后，烤的有点嫩，如果想烤出焦糖色的话，还可以再增加一点时间。
- 第7步.
味道棒棒哒。
- 第8步.
和肯德基的蛋挞差不多哦。
