拔丝地瓜～🤗
拔丝地瓜～🤗的做法与步骤
- 第1步.
红薯切滚刀块，最好大一点！我的有点小了～油烧热后放入红薯块😏
- 第2步.
检验红薯是否熟就是用筷子插一下，就知道啦😊最好是进行复炸～我中午着急就炸了一次😁炸好装盘！
- 第3步.
热锅中放一点点油，我的有点多～然后放入两大勺糖！记得一定要小火！！！要不就糊啦😊
- 第4步.
不停的搅拌，一定要看着锅哦～～就这个颜色就可以啦，香香的焦糖味😛
- 第5步.
翻拌均匀哦😊就是这个样子啦～一直小火哦！要不糊了
- 第6步.
看这丝！多美～
- 第7步.
撒点芝麻也是很漂亮滴😁
小贴士
啊！盘底提前抹点油，抹匀哦～这样就不粘盘子啦
