外面吃得不过瘾，自己来，酱汁浓郁，鲜嫩多汁
花甲吐沙洗净 冷水下锅 开的同时下料酒 开口起锅 拿水再洗洗 沥干
烧热油，爆姜蒜，下花甲，辣子鸡爆炒，浇汁，翻炒，出锅。
汁就是酱油，蒸鱼豉油，辣椒混合
家常锡纸花甲清炒花甲丝瓜花甲豉椒炒花甲紫苏花甲螺花甲芥菜汤麻香花甲凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！
