将酵母用温水化开。
将糖、面粉、豆渣混合搅拌均匀。
放入蒸锅中，可事先将蒸锅预热有助于面团发酵，五分钟后开始蒸，蒸二十分钟。
蒸好后可以不急着拿出来，闷两分钟后拿出。
用豆渣来做发糕，口感很好，又不浪费。
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