水煮肉片

水煮肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   猪小里脊肉，最嫩的猪肉了。切薄片，加料酒，盐，胡椒粉，鸡蛋一个，淀粉一些，美味鲜少许，拌匀腌二十分钟。

   
2. 第2步.

   放油，小火炒豆瓣酱。放水，加盐糖鸡精调味。水开放宽粉，煮熟捞出。娃娃菜切段，放入一分钟就捞出。铺在宽粉上。

   
3. 第3步.

   用了辣椒粉，准备蒜末，葱花，花椒，辣椒粉。这边肉片如水煮开一分钟，就可以关火，倒出。上铺蒜葱花椒辣椒。

   
4. 第4步.

   再烧些许热油，滋啦一声，完美的水煮肉片。

   
5. 第5步.

   实在好看又好吃。如果你要更辣，买点干辣椒剪段。