地三鲜

地三鲜的做法与步骤

1. 1.

   将茄子切成鱼鳃块

2. 2.

   调好汁

3. 3.

   锅中倒正常炒菜的油，茄子加一点盐然后过水闷炸熟

4. 4.

   然后倒入青椒和木耳

5. 5.

   倒入汁，一定要过一会在铲动，汁分两次倒

6. 6.

   装盘