鱼松

鱼松的做法与步骤

1. 第1步.

   金枪鱼撒点盐 加入料酒上锅蒸熟

   
2. 第2步.

   放凉后捏碎

   
3. 第3步.

   锅中放入少量油烧热后放入金枪鱼炒至水分基本收干 倒入料理机打碎可以按照个人喜欢调整粗细 打碎后重新放入锅中 放少许盐 糖 酱油继续小火翻炒

   
4. 第4步.

   小火炒至水分收干 鱼肉松脆为止