土豆咖喱鸡
土豆咖喱鸡的做法与步骤
- 第1步.
先把需要的材料和工具先准备起来
- 第2步.
首先我们要选用一个不沾平底锅，接着把锅烧热倒进玉米油
- 第3步.
等油温去到7成热的时候先把姜末倒下炒到出香味，接着把蒜末倒进一起翻炒出香味
- 第4步.
姜末和蒜末都炒好后再把咖喱粉倒下去一起炒
- 第5步.
炒到咖喱的颜色微微有点变色，就可以把鸡肉倒进去
- 第6步.
稍微翻炒个3分钟左右，接着倒进土豆翻炒也是翻炒个3-5分钟
- 第7步.
接着倒进椰浆，水，酱油，糖，盐翻炒均匀后开小火慢煮个10-15分钟
- 第8步.
最后把洋葱倒进去炒个5分钟就可以出锅了
- 第9步.
超美味的土豆咖喱鸡就做好了
小贴士
1.最好选用不沾平底锅，因为煮咖喱是比较浓稠的，不然会糊锅底的。
2.记住，最好用中小火。
3.一定记住先炒姜末再到蒜末再到咖喱粉。
4.咖喱粉加进去后炒的时间不要过长，不然咖喱的颜色会很深。
