杂粮馒头

杂粮馒头

杂粮馒头的食材和调料

面粉占3/5
玉米占1/5
高粱,黑豆荞麦,黑香米占1/5

杂粮馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    温水泡开发酵粉和面,慢慢加水,活好面,两个多小时面开了,揉面,整形

    杂粮馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉好面团后稍微醒5分钟再整形,切自己需要的大小,水快开时上锅,基本放好水也开了,要多放点水,盖上盖子,大火蒸30分钟,时间到关火,10分钟打开锅盖拾出馒头

    杂粮馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    杂粮馒头不会像白面的那样宣,长得也不好看,但是特别香而且特别健康,适合做糖尿病人的主食

    杂粮馒头的做法步骤 第3步

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