老干妈花生酱

老干妈花生酱的做法与步骤

1. 第1步.

   花生酱牌子不同粘稠度、味道也不大一样，我比较习惯用四季宝（skippy）的，牌子大，也好买，实在买不到就淘宝呗~四季宝有个颗粒花生酱，也可以用~

   
2. 第2步.

   花生酱放在一个稍大的碗里，分5-6次，从少到多加入生抽。 从瓶子里刚挖出来的花生酱是很粘稠的，如果一次性把2汤匙生抽全加进碗里，你会发现不管你怎么搅拌，花生酱就是不会同意跟生抽同学手拉手好朋友…所以切记少量多次放入。

   
3. 第3步.

   生抽放完之后放清水，也是少量多次加入，彻底搅匀之后再加入下一次的清水。 生抽、清水放完之后放入老干妈。

   
4. 第4步.

   花生酱随着被生抽和清水稀释，会越来越容易拌，这次嘛，随便搅几下就可以拌匀了

   
5. 第5步.

   拌面~

   
6. 第6步.

   拌馄饨~

   
7. 第7步.

   拌蔬菜~