Nutella花式面包

Nutella花式面包

Nutella花式面包的做法说明

一直喜欢玩面团,这是很受我家大儿子喜欢的一款面包。因为个头很大,也可以作为圣诞大餐的主食。大家可以把巧克力酱换成豆沙或者别的固态酱料。Enjoy the baking!

Nutella花式面包的食材和调料

高筋面粉500克
牛奶190毫升
黄油60克
细砂糖3 tbsp
鸡蛋2个
酵母1tsp
1tsp
Nutella巧克力适量

Nutella花式面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛奶加热到不烫口,加入酵母搅拌静置10分钟, 鸡蛋打散备用,黄油放入微波炉叮融化

    Nutella花式面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将上述液态材料加入到面粉里,揉成面团,室温下醒至两倍大

    Nutella花式面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把面团分成五份后擀成大小一样的圆饼

    Nutella花式面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在每一层涂上巧克力酱,堆叠起来

    Nutella花式面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中间留出一部分后切成十六分,提起两份向外翻转两次后把尾部合起来,其他的重复这个步骤

    Nutella花式面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是成品

    Nutella花式面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    室温下醒发至两倍大

    Nutella花式面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    普通烤箱180度或者fan forced 160度烤20到25分钟,表面焦黄即可。出炉后可以撒上糖霜或者椰丝。Enjoy!

    Nutella花式面包的做法步骤 第8步

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