麻薯

麻薯的做法与步骤

1. 1.

   黄油隔水融化，加入鸡蛋，牛奶，糖搅拌至油水不分离。

2. 2.

   混合糯米粉，面粉，泡打粉。

3. 3.

   将油水混合物和粉类混合，搅拌至无颗粒状态，这时已经搓成大面团，不过这个面团比较粘手。

4. 4.

   将这个面团分成小个，码在烤盘上，注意留空间面团会变大。放进烤箱中层，180度，烤20分钟。