老鸭汤

老鸭汤

老鸭汤的食材和调料

1只
木耳若干
香料包(菜场里有卖的)1包
3粒
若干
料酒适量
适量
适量
4-5粒

老鸭汤的做法与步骤

  1. 1.

    鸭子洗干净,在开水里过一下,开水里加入盐和姜片

  2. 2.

    拿高压锅,倒水,开中火,放入香料包.姜片.大蒜子(大蒜子不要拍碎)

  3. 3.

    放入老鸭,在倒料酒,放2.5勺的盐,冰糖

  4. 4.

    压30分钟,中火

  5. 5.

    最后几分钟,放入黑木耳

  6. 6.

    ENDING

小贴士

不喜欢吃木耳的,可以换成香菇

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