抹茶蔓越莓面包-松下PPF100
抹茶蔓越莓面包-松下PPF100的做法说明
对着软式面包稍稍改了下菜谱，歪打正着地弄出了朵软绵绵滴面包。留方记录
抹茶蔓越莓面包-松下PPF100的做法与步骤
- 1.
称量所有的材料
- 2.
干性材料先放面包桶（酵母，蔓越莓除外），湿性材料围着干性倒下去，酵母放入酵母容器，蔓越莓放果干容器
- 3.
选择软式面包程序，选择“葡萄干”，烧色浅
- 第4步.
揉面ing（我是果干投放完成后才开的盖，之前绝对不能开盖子）
- 第5步.
程序走完，倒出面包
- 第6步.
再来一张
- 第7步.
切开
- 第8步.
软软软软
小贴士
面粉吸水性不同，所以水量需灵活，有时候可以先不放果干酵母打开先揉面，留15克边揉边加。我这次就是水放多了，结果到放果干时才发现很软，赶紧补粉，在机子重新搅拌面团之前弄匀了。本以为会失败，结果是空前成功的一次，大概因为水量比较多吧😊
