红焖猪蹄

红焖猪蹄的做法说明
外面卖的猪蹄实在是太硬了,啃啃半天味道一般,自己发挥下难度也不大,味道绝对比外面强太多!废话少说,开始!!!
红焖猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
准备姜,蒜,八角,桂皮等配料

- 第2步.
准备腐乳一块

- 第3步.
油烧热放入图一配料翻炒,待冰糖融化,注意不要炒糊

- 第4步.
猪蹄淖水煮三分钟,过凉水后放入炒锅翻炒至微黄上色

- 第5步.
加入腐乳,生抽,老抽继续翻炒

- 第6步.
加入花生,加开水炖一个小时

- 第7步.
满满的胶原蛋白开动吧!


外面卖的猪蹄实在是太硬了,啃啃半天味道一般,自己发挥下难度也不大,味道绝对比外面强太多!废话少说,开始!!!
准备姜,蒜,八角,桂皮等配料

准备腐乳一块

油烧热放入图一配料翻炒,待冰糖融化,注意不要炒糊

猪蹄淖水煮三分钟,过凉水后放入炒锅翻炒至微黄上色

加入腐乳,生抽,老抽继续翻炒

加入花生,加开水炖一个小时

满满的胶原蛋白开动吧!
