素咖喱
素咖喱的做法说明
每次不知道吃什么，都会首选这道菜，因为又简单又下饭。
素咖喱的做法与步骤
- 1.
把土豆、胡萝卜切滚刀，洋葱切碎待用。
- 第2步.
爆香洋葱。
- 第3步.
洋葱爆香后加入切好的胡萝卜和土豆，翻炒片刻。
- 第4步.
加水没过食材，煮开后撇去浮沫，再转中火煮10～15分钟。直至食材软烂。
- 第5步.
食材煮熟后，关火，下咖喱块搅拌至融化。完全融化后，开小火不停搅拌至浓稠即可。
小贴士
最后小火煮制时，可压碎几个土豆，汤汁会更浓稠。
每次不知道吃什么，都会首选这道菜，因为又简单又下饭。
把土豆、胡萝卜切滚刀，洋葱切碎待用。
爆香洋葱。
洋葱爆香后加入切好的胡萝卜和土豆，翻炒片刻。
加水没过食材，煮开后撇去浮沫，再转中火煮10～15分钟。直至食材软烂。
食材煮熟后，关火，下咖喱块搅拌至融化。完全融化后，开小火不停搅拌至浓稠即可。
最后小火煮制时，可压碎几个土豆，汤汁会更浓稠。
