彩椒炒鸡肉

彩椒炒鸡肉

彩椒炒鸡肉的食材和调料

鸡肉200克
彩椒1/2个
少许
少许
适量
1/2勺
1/3勺
淀粉1勺
生抽1勺
老抽1勺
少许

彩椒炒鸡肉的做法与步骤

  1. 1.

    鸡肉,姜蓉,蒜蓉,彩椒洗净备用

  2. 2.

    先热锅,锅内加适量油,将蒜蓉加入锅内炒香。

  3. 3.

    将鸡内入锅炒香,分别加入盐,白糖,料酒少许,淀粉勾芡。

  4. 4.

    待鸡肉收汁后,加入少许酱油,老抽,姜蓉

  5. 5.

    加入彩椒,最后加少许鸡精即可上锅。

小贴士

彩椒一定要等鸡肉差不多收汁后才加入。

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