酒鬼花生

酒鬼花生的做法与步骤

1. 第1步.

   花生泡涨剥掉红皮，冰箱冷冻四个小时。

   
2. 第2步.

   凉油倒入冻好的花生，小火翻炒。花生炒至稍微变色盛出。放凉

   
3. 第3步.

   把放凉的花生倒入锅中再炒一次，尝一下焦焦的即可出锅。

   
4. 第4步.

   准备好花椒、八角、辣椒碎、香叶、麻椒

   
5. 第5步.

   刚才炒花生剩下的油烧五分热，倒入大料爆香，再倒入花生翻炒两下关火。最后放入糖和盐拌匀盛出即可。放凉后盛入密封盒中，随吃随拿。

   
6. 第6步.

   香