粥

粥的食材和调料

瘦肉适量
香米40克(一人份量)
650克
适量
眉豆适量
适量
适量
元贝适量
生粉用于增稠

粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将混合米洗净,加入少许盐和油拌匀,注意:(四人140克米)米与水的比例为1:15,加入水浸过米泡半小时以上。

    粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜丶元贝在冷水时放入再开火

    粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将水煮开后,放入米,再煮开后转文火煮1小时左右开始用锅铲抄底,防止贴锅底,完成前10分-20分左右下肉,这样肉吃起来不会太老,最后适当调味,完成。

    粥的做法步骤 第3步

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