番茄肉

番茄肉的做法说明
这道菜是通过模仿番茄排骨的方法,你们可以试试!
番茄肉的做法与步骤
- 第1步.
把肉切块备用

- 第2步.
放入锅中加水和姜熟五六分钟

- 第3步.
去水,备用

- 第4步.
放入盘里加入盐,胡椒粉,酱油,料酒,腌制五六分钟

- 第5步.
把腌制好的肉水倒掉,加入面粉和鸡蛋拌起来,放一旁备用

- 第6步.
锅中放油,把肉夹进去,火关小点以免炸焦了,等颜色呈金黄色起锅,不用都是金黄色的

- 第7步.
锅洗净,加水和番茄酱和冰糖,冰糖不用多的,要不然会很甜,等熬的变稠了以后倒入炸好的肉搅拌至完整

- 第8步.
出锅,摆盘😄😄😄















