煎馒头片
煎馒头片的做法说明
喜欢吃馒头片，但不喜欢太油的，有一次去外面吃饭，吃了一次店家的煎馒头片，很好吃且不油，特地问了师傅怎么做，原来是要先蘸水再裹鸡蛋，回家做了N次，已经成为我家早餐经常吃的一道，快手！
煎馒头片的做法与步骤
- 第1步.
两个馒头切片。
- 第2步.
一盘底水，加少许盐，孜然粉，黑胡椒搅匀备用。
- 第3步.
三个鸡蛋，加料酒，盐，打匀备用。
- 第4步.
不粘锅擦油少许，馒头片先两面蘸水后，裹鸡蛋液，放入油热后的锅里，小火煎。
- 第5步.
两面金黄，ok
- 第6步.
剩下的鸡蛋液，用不粘锅煎个鸡蛋饼，煎了根火腿肠，放上点番茄酱，也不错
- 第7步.
卷起来，味道不错😍
小贴士
是蘸水，不是泡水哈！
