熏肉

熏肉

熏肉的做法说明

在下厨里学的,感觉挺成功!

熏肉的食材和调料

4勺
海鲜酱油6勺
卤肉一袋

熏肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉和葱姜蒜冷水下至烧开。

    熏肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将卤肉料和葱姜蒜和辣椒下锅,压20分左右。

    熏肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用锡纸盖白糖加茶叶或者就用冰糖,然后将肉架起。

    熏肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖盖熏至3分钟,冒黄烟关火。

    熏肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅。

    熏肉的做法步骤 第5步

小贴士

茶叶不要放多苦,熏的时间不易过长

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