香煎鸡翅

香煎鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   先把鸡翅两面割上两刀😏~然后放盐，生抽，老酒，水，生姜。腌制3小时左右。时间短味道会差一点~

2. 2.

   在腌制的时间里，可以在另一个碗里放适量的面粉（大概两勺差不多）打入鸡蛋，再加一小勺盐放水搅拌~

3. 3.

   腌制好了，将鸡翅放入锅中煮10到15分钟。捞出后，将鸡翅一个一个的放入之前配好的面糊里，使得两面粘得均匀。

4. 4.

   在锅里放油，等油热了，将鸡翅一个一个放入锅中炸得两面金黄就ok啦！😁