芝麻南瓜饼

芝麻南瓜饼

芝麻南瓜饼的做法说明

外酥里嫩的南瓜饼,真的好好吃!

芝麻南瓜饼的食材和调料

南瓜泥200克
糯米粉200克
白砂50克
芝麻粘面用50克
煎炸用油适量

芝麻南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将南瓜去皮切小块上蒸架蒸熟,趁热加入细砂糖用勺子压成南瓜泥

    芝麻南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入糯米粉揉成光滑不粘手的面团,盖上保鲜膜静置松弛20分钟

    芝麻南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆沙馅称重分成11份,15克每个,松弛好的面也均分成11份,滚圆备用

    芝麻南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把小面团压扁,放入豆沙馅像包包子一样将口收紧,再搓圆

    芝麻南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用手轻轻压扁,放入有芝麻的碗里,两面粘上芝麻

    芝麻南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    依次全部做好后,锅里放入适量油,小火煮开

    芝麻南瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下油锅里小火慢慢炸至金黄色后再翻面炸至两面金黄色即可

    芝麻南瓜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    香喷喷的!!!

    芝麻南瓜饼的做法步骤 第8步

小贴士

一定要小火慢慢来炸,否则饼会外焦里生的!

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