自制酸豆角
自制酸豆角的做法说明
酸豆角是开胃 下饭的神器 炒一盘 我能吃好几碗白米饭酸酸辣辣的 没胃口的时候绝对开胃
自制酸豆角的食材和调料
| 豇豆 | 一小把 |
| 盐 | 适量 |
自制酸豆角的做法与步骤
- 第1步.
现在正是吃豇豆的季节 菜市场的豇豆又嫩又便宜选嫩一点的
- 第2步.
切成图上这样 把水晾干
- 第3步.
加上适量的盐 根据豇豆多少 不知道的尝一下👅
- 第4步.
找到有口口的容器 像罐头瓶子那些 我用的时候榨汁机上的杯子 家里找不到其他的了
- 第5步.
用干净的塑料袋塞在瓶口盖住豇豆
- 第6步.
找个盘子 先把瓶子倒放 再往里加水淹过瓶口
- 第7步.
三天后 嘻嘻嘻成功啦 可以拿来炒着吃了 酸豆角肉末
- 第8步.
用鲜小米椒炒简直不行了 下面做酸辣粉也是好吃😋
