西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1个
面条1份
适量
适量
酱油适量
适量

西红柿鸡蛋面的做法与步骤

  1. 1.

    准备:西红柿滚刀块 鸡蛋打散加适量盐 备好葱姜蒜末

  2. 2.

    热锅凉油 葱姜蒜爆香 放入西红柿

  3. 3.

    西红柿炒至出汁倒入凉水适量(水多些,面好吃),放适量盐,加一滴酱油

  4. 4.

    开锅后,放入面条,煮至九分熟,倒入鸡蛋液,鸡蛋花飘起,就大功告成拉~

小贴士

如果有香油可以放些香油,会更好吃😍

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