萨琪玛

萨琪玛的做法说明
沙琪玛是一道家喻户晓的点心,很早就有了,因为它很香酥,口感甜腻深得大家的喜欢,但是因为糖分太高热量太高也不建议经常食用。偶尔解解馋是可以的。
萨琪玛的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋,面粉和糖搅拌均匀。

- 第2步.
混合成光滑面团,静置。

- 第3步.
准备好葡萄干。

- 第4步.
面团醒好后在案板上在案板上擀成面片切成长条。

- 第5步.
下油锅炸至金黄,捞出控油。

- 第6步.
用水加白砂糖,麦芽糖,炒至起泡粘稠,放入炸好的小面条炒至粘合在一起。

- 第7步.
撒入葡萄干白芝麻,趁热切块装盘

- 第8步.
看看是不是很可口。

- 第9步.
现在还有点热,糖还粘着丝。














