酸辣泡菜
酸辣泡菜的做法说明
炎炎夏日的一道可口小菜～开胃解腻
酸辣泡菜的做法与步骤
- 第1步.
包菜我是用撕的，直接切也可以，但最好能给它们松松开，容易入味
- 第2步.
黄瓜切了小丁，跟撕好的包菜一起加小勺盐花一起装盒子盖上盖子摇晃，这里用塑料盒子主要是为了拌均调料时候方便。
- 第3步.
其他材料都切好，喜欢蒜味的可以多放点，🌶️我放的有点多，可以减量
- 第4步.
加入白醋晃匀，一个包菜正好用了一瓶海天的白醋，觉得太酸的可以兑凉白开水，我用的全醋，就喜欢这酸爽感！
- 第5步.
分了两次全部晃匀后，我换到玻璃罐里了，放进冷藏，一天之后就能吃的，可以放好些天
- 第6步.
来一小碟吧～
- 第7步.
配上这个我能多吃碗粥～
