海绵蛋糕6寸

海绵蛋糕6寸的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋全部打入主锅…

   
2. 第2步.

   装上蝴蝶棒，加入细砂糖…12分钟-40度-速度3.5……

   
3. 第3步.

   期间先预热烤箱150度，然后将黄油和牛奶倒入碗里隔水加热融化…

   
4. 第4步.

   融化好的状态……

   
5. 第5步.

   全蛋打发好的状态……

   
6. 第6步.

   设定1分钟-40度-速度1，量杯不要盖，机器启动后，将过好筛的面粉一勺一勺从量杯孔舀入主锅…

   
7. 第7步.

   再设定一次1分钟-40毒-速度1，机器启动时将黄油牛奶溶液倒入主锅盖上，由量杯孔滴落主锅与蛋糕糊混合…

   
8. 第8步.

   混合好的蛋糕糊…

   
9. 第9步.

   倒入2个6寸圆模，7分满，轻轻震一下，震出蛋糕糊中的气泡，送入烤箱，150度，50分钟…时间到拿出倒扣放凉，脱模即可食用