鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的食材和调料

鲫鱼1条
2片
三根
适量克
适量克
豆腐半块

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲫鱼豆腐汤:油热放两片姜,放盐防粘,放鱼,两面煎黄,放开水多些。大火15分钟,中小火加豆腐40分钟。加盐小小葱结5分钟关火。盐少加别咸了。

    鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第1步

小贴士

油热放盐是为了防粘锅。
刚做好非常鲜美,放凉了再加热后会逊色很多。
不用加料酒,加了容颜汤色淡。

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