酒酿

酒酿的食材和调料

糯米	克500
酒曲	半包
水	400ml

酒酿的做法与步骤

1.
泡一晚，蒸半小时
2.
冷水冲洗至冷却，放入酒曲，搅拌
第3步.
24小时，有水出来
第4步.
34小时
第5步.
36小时锅中

小贴士

蒸好后直接用冷水浇至冷却，然后就不需要再加水了

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