茄汁焖大虾
茄汁焖大虾的做法说明
我家闺女特别喜欢吃虾子，但是不爱吃西红柿🍅，所以我就想把两个结合起来她应该会喜欢！真的很好吃哟！今天吃了好多西红柿！有孩子的宝妈，可以试试哟！
茄汁焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切小块，蒜切碎，姜切片！虾子洗净，用剪刀把尾部剪开，挑出虾线，用料酒，生姜，淀粉抓匀，放置一会！去腥！碗中加入淀粉，少许生抽，盐，加入水！
- 第2步.
热锅冷油，将虾子煎至两面红红的！捞出来！
- 第3步.
蒜爆香，加入西红柿块，翻炒，炒出茄汁！
- 第4步.
出了茄汁之后，加入虾子！翻炒！再加入调制好的水淀粉！盖上锅盖！焖几分钟！
- 第5步.
大火收汁！起锅！一盘酸甜可口的茄汁焖大虾就做好了！真的很好吃哟！宝宝也特别爱吃！大家快试试吧！
