洋葱胡萝卜炒肉丝

洋葱胡萝卜炒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   炒之前先用盐和料酒腌一下，起油锅，油高热后放入肉丝快速翻炒，同时要将火调成中火。肉丝变色即可。

   
2. 第2步.

   再起油锅，油热后倒入胡萝卜丝翻炒至变色。

   
3. 第3步.

   倒入洋葱丝，翻炒30秒左右，洋葱丝略变软后放入炒好的肉丝，翻炒30秒左右至洋葱丝基本变软。

   
4. 第4步.

   加入生抽、一点点老抽调色、白糖、如果不够咸再加一点盐，翻炒均匀即可盛出。