蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶和砂糖放锅里加热糖化即可。放凉待用。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散。

   
3. 第3步.

   打散的鸡蛋用筛网筛至备用的牛奶里，调匀，多筛几遍。蛋挞口感会更好，更细滑。

   
4. 第4步.

   加入调好的蛋液，放八九分满。

   
5. 第5步.

   上烤箱，180度上下管，30分钟左右。

   
6. 第6步.

   出炉了，味道不错。