毛毛虫

毛毛虫的做法与步骤

1. 1.

   除烘焙油和盐外，其他原材料在搅拌机搅拌至8成筋。

2. 2.

   再添加烘焙油和盐，然后搅到出膜即可。

3. 3.

   将面包分至70克一个，揉圆，用擀面杖擀成皮再卷成条，放到发酵箱发至2.5倍大，再把上面刷一层全蛋液，挤上泡芙醬即可