薏米煲鸡

薏米煲鸡的做法与步骤

1. 1.

   1.将鸡肉砍成块，薏米洗净泡发，姜切片，葱切花。 2.将鸡肉块下入沸水焯去血水。 3.再将薏米加入鸡肉块中煮1小时，放入姜片煮沸，调入盐、胡椒粉、黄酒即可。