三鲜煎饼

三鲜煎饼

三鲜煎饼的食材和调料

鸡蛋三个(依口味随意)3个
木耳(抓一把足够)10朵
韭菜
虾皮
普通面粉(或者高筋)300克
一小勺
芝麻少量
精(或者是)少量
猪瘦肉少量

三鲜煎饼的做法与步骤

  1. 1.

    和面那一步没有拍,因为手上粘了很多。 加水和面的时候水要一点点加,揉至直至面团柔软,用保鲜膜盖着醒面30分钟。

  2. 第2步.

    韭菜,木耳切小段,虾皮准备好,鸡蛋打散,猪瘦肉切碎末,都炒一遍,备用,等到要开始包饼的时候再加盐和芝麻油。

    三鲜煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三十分钟后取出面团切断,切成15段,赶成饺子皮那样薄,没有拍照。

    三鲜煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加馅料,可以多加一点,像包包子那样包起来。

    三鲜煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最好是用不粘锅,少油煎至两门金黄即可。

    三鲜煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品,宝宝吃了两个半!老公连着五个下肚!

    三鲜煎饼的做法步骤 第6步

小贴士

和面的时候加水要一定点一点的加。

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