纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   材料

   
2. 第2步.

   混合除色拉油以外的用料放入打蛋盆

   
3. 第3步.

   慢速1分钟，快速8分钟，共9钟左右。提起打蛋器可以拉出鸡尾状如图所示。分多次加入色拉油，搅拌。

   
4. 第4步.

   搅拌好后倒入模具，震出大气泡，炉温150度,预热10分钟后，把蛋糕放入烤箱烤制。

   
5. 第5步.

   烤制30分钟左右，表面金黄色，用竹签插入蛋糕体检测是否熟透（不粘竹签为熟透），熟透即可出炉。 出炉时记得大力敲震几次。

   
6. 第6步.

   完成啦。