老虎菜

老虎菜的做法说明
炸一听"老虎菜"让很多人惊讶……其实所谓"老虎菜"就是个名字:真正的本义就是爽脆热辣的一道清爽小拌菜儿,燥热的天气迅速激活你的味蕾!
老虎菜的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,清洗干净,控水备用

- 第2步.
控干水的黄瓜用刀拍成碎块切段,青椒切小块、圆葱切三角块、小葱切段、香菜切段放入碗中

- 第3步.
加入一汤匙绵白糖(拌菜提鲜)

- 第4步.
加2汤匙豆瓣酱(熟)加鸡精少许、加盐适量

- 第5步.
我用的这份熟香豆瓣酱

- 第6步.
加入1汤匙耗油

- 第7步.
最后加入适量料油(凉拌菜的首选)

- 第8步.
用筷子搅拌均匀即可

- 第9步.
超级简单快手~















