土豆丝炒肉

土豆丝炒肉的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉切丝，土豆切丝，蒜切片，青椒切丝

2. 2.

   锅热油，下蒜片爆香

3. 3.

   倒入瘦肉翻炒，待肉变色加入料酒一勺，一勺剁椒酱，翻炒均匀

4. 4.

   倒入土豆丝翻炒，加盐一勺，清水适量，青椒丝，鸡精一勺，生抽一勺，翻炒即可