蜂蜜玛德琳
蜂蜜玛德琳的做法说明
拥有鼓鼓小肚子的玛德琳迷你小贝壳永远都是豆豆的最爱
蜂蜜玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡蛋打散，低筋面粉、泡打粉和砂糖混合均匀，用打蛋器打散
- 第2步.
将隔水加热的黄油和蜂蜜加入到面糊中，继续用打蛋器打均（低速）
- 第3步.
倒入乐葵裱花盒中，没有可以加入裱花袋中
- 第4步.
开始挤入乐葵20连模mini玛德琳模具中，注意不要挤到外面
- 第5步.
烤箱预热180度，烤10min
- 第6步.
鼓成胖胖小肚子完成
小贴士
1.鸡蛋拿出来要在常温放一下
2.最好有细砂糖，没有可以以普通白砂糖代替
3.蜂蜜我用的是曼努卡蜂蜜，需要室温回暖，否则太硬
4.没有乐葵模具的普通玛德琳9连模也可以用这个房子，不过得在模具上刷一层黄油防粘
