彩椒炒牛肉

彩椒炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉洗净切小粒，用少许花生油，生粉腌制15分钟

2. 2.

   彩椒洗净切粒状

3. 3.

   起油锅放入牛肉（将牛肉摊平在锅里一分钟后再翻另一面煎一分钟）捞起

4. 4.

   起油锅放入彩椒粒和蒜蓉，加入适量的盐、豪油一起翻炒片刻

5. 5.

   倒入牛肉，加入适量的料酒一起翻炒片刻即可