越南春卷
越南春卷的做法说明
这个是我去美国的时候跟一位柬埔寨好友学的，当时在他家吃的时候，蘸着鱼露吃十分美味，回国后自己从麦德龙买全材料开始做，味道着实不错，特别清口，一点都不腻，感觉这小小的春卷涵盖了所有营养！
越南春卷的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：豆芽焯水备用
- 第2步.
生菜洗净备用
- 第3步.
从超市买现成的牛排（黑椒牛排），煎熟后切条备用。
- 第4步.
大虾去壳洗净备用
- 第5步.
这是需要做的，煎好的牛排和炒的虾（虾是按照红烧的做法做的，无非就是加老抽跟糖还有盐啦）
- 第6步.
胡萝卜我擦的丝，也可以切条，黄瓜切条备用。
- 第7步.
鸡蛋煎成饼后切条。
- 第8步.
这就是春卷皮啦！为了春卷皮不粘在一起，手速很重要，不能怕烫的！
- 第9步.
春卷皮在热水里面快速转动后铺在盘子上，一次放入准备好的食材，卷起来蘸着鱼露就可以吃了！我妹妹喜欢蘸着泰式甜辣酱吃，也不错哦！
- 第10步.
吃不完可以用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏，第二天依然可以吃！裹上保鲜膜避免相互粘在一起！
- 第11步.
这是鱼露，个人口味不同，有的人吃不上鱼露的味道来，我觉得还好啦！
