炒饭

炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋放碗里，打匀，放点点冷水（为了嫩一点）。 火腿切丁

2. 2.

   炒鸡蛋：成型后炒碎，捞起来。 炒火腿：放油炒火腿，捞起来。 炒豌豆和玉米：放油炒，两个可以一起来，捞起来。

3. 3.

   炒饭：放油，炒饭。弄散了炒一会儿。 再把之前的材料加进去

4. 4.

   放盐：所有材料放进去后，炒出香味了，再放盐。 放料：快熟的时候放鸡精、酱油、香油。 放葱花：关了火放。