酸辣粉丝
酸辣粉丝的做法与步骤
- 第1步.
粉条60-80度的水泡发半个小时
- 第2步.
将调料切好
- 第3步.
黄豆泡发一会，吵熟。泡发就会松脆。
- 第4步.
另起锅，水烧开放入泡发好的粉条，煮几分钟。
- 第5步.
锅里放入油烧开放入辣油，姜，黄豆，花椒，花生仁煎香。
- 第6步.
倒入水烧开，有高汤可以放高汤。
- 第7步.
将煮好的粉条放入汤里，放入生菜，豆芽。（放入的蔬菜根据自己喜欢吃的）
小贴士
一般都不吃爆辣的，所以颜色不是很好看，不够红。自己看，能吃辣的下劲放，呃呃呃
粉条60-80度的水泡发半个小时
将调料切好
黄豆泡发一会，吵熟。泡发就会松脆。
另起锅，水烧开放入泡发好的粉条，煮几分钟。
锅里放入油烧开放入辣油，姜，黄豆，花椒，花生仁煎香。
倒入水烧开，有高汤可以放高汤。
将煮好的粉条放入汤里，放入生菜，豆芽。（放入的蔬菜根据自己喜欢吃的）
一般都不吃爆辣的，所以颜色不是很好看，不够红。自己看，能吃辣的下劲放，呃呃呃
